31 октомври 2024, 13:21 часа
Изследователите отново предоставиха доказателства защо излишната сол е вредна и какво ще се случи, ако спрете да добавяте сол към храната си. Тези открития са особено важни за тези, които страдат от високо кръвно налягане, съобщава д-р Крутика Нанавати.
Намаляване на солта – защо е полезно за кръвното
Препоръчителният максимален прием на сол за възрастен е около 5 грама на ден, което е равна чаена лъжичка. Но в действителност повечето хора ядат много повече, казват лекарите. Солта се крие в много продукти: например, само като ядете сандвич с наденица, сирене и кетчуп, можете да си набавите дневната нужда.
Как солта влияе на червата – отговор от лекар
Ако в тялото има излишна сол, това ще се отрази на здравето. Теглото ще се увеличи, ще се появи подуване, ще се появи главоболие – и това не е пълен списък. За да избегнете неприятни последици, учените силно препоръчват да ядете по-малко сол. Милиони инсулти и инфаркти могат да бъдат предотвратени с отказ дори от един грам от продукта.
Ново проучване на учени от Китай установи, че ако жителите на страната намалят приема на сол само с един грам, рискът от развитие на коронарна болест на сърцето ще намалее средно с 4%, а рискът от инсулт с 6%.
„Ако това ниво на консумация на сол може да се поддържа до 2030 г., тогава около 9 милиона случая на сърдечно-съдови заболявания могат да бъдат предотвратени, от които 4 милиона биха били фатални“, коментира изследването лекарят.
Хипертониците и тези, които като цяло страдат от проблеми с кръвното налягане, трябва особено да се вслушат в препоръката да ядат по-малко сол.
„Ако всеки ден хората с хипертония ядат 1 гр сол по-малко в диетата си, те ще забележат положителен ефект в рамките на 7 дни. Кръвно налягане ще спадне с 6% от нормалното и състоянието им ще се подобрява всяка седмица. Ефектът е сравним с прием на популярно лекарство за високо кръвно, твърдят учени от университета в Сидни. В същото време субектите не промениха радикално диетата си – те просто изоставиха купените от магазина ястия и готвеха у дома“, казва специалистът.
Защо солта е толкова вредна за кръвоносните съдове?
Когато натрият навлезе в кръвния поток, той се превръща в нещо като гъба за вода. Поради това обемът на течността в тялото се увеличава и натискът върху стените на кръвоносните съдове се увеличава. Те стават по-крехки, човек страда от промени в налягането.
Излишната сол в диетата увеличава риска от инсулт, инфаркт, коронарна болест на сърцето, сърдечна недостатъчност и други сърдечно-съдови заболявания.
Лекар: Тези 2 симптома издават, че прекалявате със солта
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със спецалист!
